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Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini

Antonella Clerici, Bruno Vespa

Per noi italiani, sedersi a tavola è un vero e proprio rito, che merita di essere celebrato con piatti gustosi e un buon bicchiere di vino. Farlo tra le pareti domestiche, condividendo questo piacere con i nostri ospiti, è una soddisfazione ineguagliabile e alla portata di tutti, meglio se consigliati da unesperta di cucina e da un grande appassionato di vini. Antonella Clerici e Bruno Vespa si cimentano in un libro che non è solo una guida allabbinamento di cibi sfiziosi e ottimi vini, ma anche un insolito itinerario nel mondo della gastronomia italiana, attraverso i sapori, gli aromi e i prodotti tipici della nostra penisola, che in questo campo non conosce eguali. Dalle Alpi al Salento, dal Friuli-Venezia Giulia alla Sicilia, le aspiranti cuoche e gli amanti della buona tavola troveranno, per ogni stagione, famose ricette della tradizione regionale, pietanze classiche rivisitate con un tocco di fantasia, nuovi e sorprendenti accostamenti, piatti in grado di soddisfare i vegetariani e chi, pur seguendo una dieta, non rinuncia a premiare il palato. E, visto che lItalia è la patria dei vini, accompagnano ogni portata due proposte enologiche mirate a esaltarne il gusto, magari anche grazie ai più arditi abbinamenti. Attraverso cento ricette e duecento schede dei nostri migliori vini, un viaggio ricco di suggestioni in cui la sapienza e la cultura tutta italiana dellarte di cucinare sono indissolubilmente unite al piacere, altrettanto italiano, dello stare a tavola.

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Note correnti

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Sofi Voighua

"100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini". I due autori, per la prima volta insieme, ci guidano attraverso un insolito itinerario nel mondo della gastronomia

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Mattio Mazio

La cucina regionale come piace a me PDF Online. A Roma se magna così PDF Download. A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani PDF Kindle. Acque minerali. Dalla fonte alla tavola, Conoscere il vino.

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Noels Schulzzi

Quello a sinistra si chiama Bruno Vespa, giornalista del Servizio Pubblico, autore di libri indimenticabili come “Nel segno del cavaliere. Silvio Berlusconi, una storia italiana” e “Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini.” ll suo più grande contributo che si ricordi nell’emergenza è aver gridato al complotto per la chiusura Hanno incrociato le penne due dei volti più conosciuti e amati della tv italiana: Antonella Clerici e Bruno Vespa hanno infatti scritto a quattro mani Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini, disponibile in versione cartacee e come e-book a un prezzo estremamente democratico.. Con tutti i loro precedenti volumi, di qualsiasi genere

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Jason Statham

Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini · Antonella Clerici , Bruno Vespa edito da Mondadori. Libri-Tascabile. Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini · Antonella Clerici , Bruno Vespa edito da Mondadori. Libri-Tascabile.

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Jessica Kolhmann

Oltre a sponsorizzare il suo vino, Bruno Vespa ha presentato un libro scritto con Antonella Clerici dal titolo: Vino&Cucina, 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini. L’interessante progetto editoriale ha visto Bruno Vespa occuparsi della parte enologica, mentre Antonella Clerici di quella gastronomica.