Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese.pdf

Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese

Gianfranco Allari, Paola Calciolari

Abbinato a mostarde e confetture, cucinato da protagonista o coprimario, ma anche come semplice comparsa, il Grana Padano è per tradizione parte della nostra quotidianità in cucina. Questo libro lo racconta nella spontaneità delle numerose ricette giunte ai fornelli del concorso Grana Padano nella cucina di casa mia. Testimonianze di gente comune, idee ed intuizioni di non-professionisti che ci accompagnano dalla colazione al pranzo, e ancora dalla merenda alla cena (fermandosi prima, per un aperitivo a base di Finger food). Le ricette di questo volume sono state pubblicate così come sono state presentate dagli autori, senza emendarle delle loro coloriture colloquiali né uniformarle in schemi e lessico omogenei, per ritrovare quello stesso clima coinvolgente di festa e originalità creatosi proprio allazienda di mostarde Le Tamerici a San Biagio (Mantova) nella giornata delle premiazioni.

Su Una casa in campagna vi racconto cosa si prepara nella mia cucina. Da qualche tempo seguo un'alimentazione il più possibile naturale e sempre più spesso a tendenza vegetariana. Mio marito continua a mangiare la carne, però, e quindi mi capita di cucinarla ancora (il mio quindi non è un blog vegetariano e ancor meno vegano, nonostante le mie simpatie per questo tipo di cucina).

5.13 MB Dimensione del file
887570256X ISBN
Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.smilepub.org o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Le tagliatelle dello chef sono un primo piatto realizzato con ingredienti semplici e genuini. Sono sfiziosissime e davvero molto appetitose.

avatar
Mattio Mazio

7 mar 2012 ... Il banco dei formaggi è il primo che incontriamo dopo l'entrata (cliccate ... Facciamo ora un salto nel tempio della gastronomia italiana a NY: Eataly, sulla quinta strada ... Carlo, no, l'Auchan con il vacche rosse e' vicino a casa mia, ecco ... ugo, anche se il Grana Padano è ammesso nella ricetta "ufficiale" del ... entrambi da presidiare e su cui insistere perché il Riserva è un segmento di ... italiani che, sempre più spesso, per lavoro o per scelta, mangiano fuori casa. ... semplicemente perché nel Grana Padano DOP, quindi formaggio di almeno ... congresso di cucina d'autore che il Consorzio sostiene fin dagli esordi e che è oggi.

avatar
Noels Schulzzi

Su Una casa in campagna vi racconto cosa si prepara nella mia cucina. Da qualche tempo seguo un'alimentazione il più possibile naturale e sempre più spesso a tendenza vegetariana. Mio marito continua a mangiare la carne, però, e quindi mi capita di cucinarla ancora (il mio quindi non è un blog vegetariano e ancor meno vegano, nonostante le mie simpatie per questo tipo di cucina).

avatar
Jason Statham

L' Asiago è un formaggio italiano con una lunga storia che risale all'anno Mille. Ottimo per essere consumato a tavola e nella mia tavola non manca mai. E' il formaggio ideale per tutte le occasioni,ottimo come fuori pasto ed eccellente da utilizzare in cucina. Lo metto dentro la piadina,sulle uova e a tocchetti nell… 4. Pane nero e formaggio. Un buon pane integrale accompagnato da un buon formaggio, meglio DOP. Ideale il Parmigiano o il Grana Padano, perfetti i formaggi morbidi come robiole o stracchini, per chi osa e ama i gusti forti benissimo anche i formaggi stagionati come il pecorino.

avatar
Jessica Kolhmann

Ediz. italiana, francese e tedesca. Con DVD. Madonna di Guadalupe. Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese. Tra vocazione e professione. Santa Verdiana a Firenze. Da monastero a sede universitaria: sette secoli di storia.