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Le reazioni oscillanti. Una introduzione

Rinaldo Cervellati

Le reazioni oscillanti costituiscono in chimica uno dei più noti esempi di fenomeni complessi. In esse si osservano variazioni periodiche nel tempo e nello spazio delle concentrazioni di intermedi di reazione e catalizzatori. Sono alla base di processi biochimici a livello cellulare e subcellulare. Il volume costituisce unintroduzione ai principali aspetti di queste reazioni chimiche. Dopo un primo capitolo che contiene i richiami dei fondamenti di cinetica chimica che saranno utilizzati lungo tutto larco del libro, seguono tre capitoli dedicati alla descrizione degli aspetti fenomenologici e del meccanismo della reazione di Belousov-Zhabotinsky. Lultimo capitolo è dedicato a una presentazione qualitativa delle più importanti reazioni biochimiche oscillanti.

Le reazioni oscillanti. approfondimento La ruggine della Torre Eiffel. approfondimento Le auto elettriche. approfondimento Isomeria in farmacia. approfondimento Anidride carbonica e riscaldamento globale. Schede storiche. • Introduzione • L’osservazione degli atomi • La teoria quantistica SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Definizioni e concetti elementari. 3. Tipi di fenomeni non lineari: a) sistemi chimici con stati stazionari multipli; b) reazioni chimiche oscillanti; c) altre variazioni temporali delle concentrazioni di specie chimiche.

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8880912852 ISBN
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Sofi Voighua

Radicali liberi, antiossidanti e reazioni chimiche oscillanti. di Rinaldo Cervellati Franco Angeli Editore, Milano, 2010, 1 vol. di pp.169, 21 euro L’impalcatura di questo libro di R. C. si sostiene su tre pilastri, esplicitamente indicati dal sottotitolo: radicali liberi, antiossidanti e reazioni oscillanti.

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Cervellati, Le reazioni chimiche oscillanti. Una introduzione, CLUEB, Bologna 1996. I.R. Epstein, Patterns in time and space generated by chemistry, « Chemical ... zione di una reazione chimica oscil- lante in fase ... INTRODUZIONE. Le reazioni chimiche oscillanti ... Zhabotinski è la reazione oscillante più nota e studiata, la ...

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27/05/2020 · Lo studio delle reazioni oscillanti è una delle aree più affascinanti della Chimica. Nelle reazioni oscillanti si verificano variazioni periodiche, sia temporali sia spaziali, della concentrazione degli intermedi di reazione e di quella dei catalizzatori. Quando, attorno agli anni '50, una