Il Giappone in cucina.pdf

Il Giappone in cucina

Graziana Canova Tura

Ormai in tutta Europa, o almeno nelle grandi città, i ristoranti giapponesi spopolano, ma non sono molti gli occidentali in grado di riprodurre nelle loro case i piatti di questa grande e antica tradizione gastronomica. Questo libro, riproposto in una nuova versione aggiornata, è molto più di un manuale di cucina: è un vero e proprio affresco della cultura giapponese, a tavola e non solo. Immagini, storie, sapori, leggende, abitudini: un viaggio magico in un universo culinario che crediamo di conoscere, ma che ha invece ancora tanto da raccontarci, con la sua raffinatezza, con la sua straordinaria capacità di coniugare estetica e gusto, tradizione e innovazione, frugalità ed eleganza.

Il Giappone in cucina è un libro di Graziana Canova Tura pubblicato da Ponte alle Grazie nella collana Il lettore goloso: acquista su IBS a 23.80€!

2.83 MB Dimensione del file
8879288040 ISBN
Il Giappone in cucina.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.smilepub.org o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

7 mag 2012 ... Non ci sono questioni a riguardo. Il Giappone è una nazione che va pazza per il pesce: possiamo considerarlo la carne del Paese.

avatar
Mattio Mazio

Scopri Il Giappone in cucina di Graziana Canova Tura: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon. Il Giappone in cucina. swirlingclouds. Segnala un abuso; Ha scritto il 18/05/10 Tutto in Giappone è un’arte, un rito, una delizia fatta da piccoli particolari, armonie, equilibrio, significati reconditi, messaggi densi di suggestioni, e la cucina tradizionale non poteva …

avatar
Noels Schulzzi

Nov 1, 2009 ... Il Giappone in cucina book. Read reviews from world's largest community for readers. Devo a mia madre se al definitivo ritorno a Milano, dopo ... La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, piatti orientali oggi tanto in voga, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ...

avatar
Jason Statham

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti è un libro scritto da Hirohiko Shoda pubblicato da Giunti Editore nella collana Cucina. 2 gen 2019 ... Imparare giapponese passa anche dalla cucina e infatti, secondo i sondaggi, si tratta di sapori amatissimi in tutto il mondo. Riso giapponese, tofu, ...

avatar
Jessica Kolhmann

1 nov 2019 ... Oltre all'Ambasciata hanno contribuito all'organizzazione degli eventi in programma il Consolato Generale a Osaka, gli Uffici ICE ed ENIT a ... 7 mag 2012 ... Non ci sono questioni a riguardo. Il Giappone è una nazione che va pazza per il pesce: possiamo considerarlo la carne del Paese.