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Gel rigidi di Agar per il trattamento di pulitura di manufatti in gesso. Ediz. italiana e inglese

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Sofi Voighua

"Materiali per il consolidamento, la pulitura e la protezione dei beni culturali. Valutazione dello loro efficacia mediante metodi di Risonanza Magnetica Nucleare" Valeria Di Tullio Istituto di Metodologie Chimiche, CNR Le opere d’arte e i manufatti di interesse storico-artistico sono … gel Sistema colloidale, di apparenza simile a un solido elastico, costituito da due fasi, una liquida, in quantità di gran lunga prevalente, e una solida, presente in concentrazione generalmente non eccedente l’1-2%. Al contrario del sol, che assume la forma del recipiente che lo contiene, il g. ha forma propria.. Il passaggio da sol a g. è detto gelatinizzazione (o gelificazione o gelazione).

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Mattio Mazio

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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